Kategoria: tłuszcze
-
IV część o mitach pod koniec września już w księgarniach
Tym razem dotyczących diet odchudzających i tego, czym w świetle dowodów naukowych jest zdrowe odżywianie… https://www.facebook.com/WydawnictwoBuchmann/photos/a.163080040375150/5129378830411888/
-
Na czym smażyć? Wybrać wychwalany w Polsce olej rzepakowy? Czy on naprawdę zasługuje na miano „oliwy północy”? Może lepiej sięgnąć po „stary, poczciwy” smalec?
O tym w poniższym artykule . W świetle aktualnych dowodów, wynikających z badań publikowanych w recenzowanych czasopismach, a nie plotek i przesądów 😉. Zacznijmy od tego, że smażenie jest OFICJALNIE uznawane za niezdrowe. Często się słyszy: „Chcesz się zdrowo odżywiać, to z zapomnij o schabowym i czymkolwiek, co usmażone. Przestaw się na rzeczy przyrządzone na […]
-
Astma, alergie i tłuszcze omega-3 i omega-6.
Trzecia część opowieści o tłuszczach omega-3 i omega-6. Było o związku pomiędzy zaburzoną proporcją między nimi a nowotworami i chorobami układu krążenia. A dzisiaj- o astmie, alergiach. . Częstość występowania alergii