Archiwum kategorii: alergie

kiszona kapusta w świetle badań

 

Już dawno, dawno temu,  w  IV w. pne pisarz Plinius Secundus napisał: „Kiszona kapusta pomaga zapewnić dużo mleka matkom karmiących piersią, pomaga przy mętnych oczach, pozytywnie wpływa na bóle głowy i ma działać jako lekarstwo po spożyciu alkoholu” (1).

A jak o jest w świetle dowodów?  Jak to z tymi „mętnymi oczami?” No i z alkoholem😉?

Niestety, nie ma mocnych dowodów na tak szerokie dobroczynne działanie kiszonej kapusty. A nawet to badano! Największa metaanaliza (1) badań nad… kapustą pochodzi sprzed 3 lat. : 139 publikacji z 90 lat (od 1921 do 2012).  Niektóre z nich  wskazywały na działanie przeciwnowotworowe kapusty kiszonej, inne koncentrowały  się na interakcji kiszonej kapusty z … lekami (z inhibitorami monoaminooksydazy). W każdym razie, 

Gdzie znajdziemy „podpalaczy” i „strażaków”-czyli źródła omegi-3 i omegi-6

omega-3            RYBY I OWOCE MORZA –ZAWARTOŚĆ OMEGI-3 /OMEGI-6  w 100 gramach produktu

kawior, czarny i czerwony          6 789mg / 1mg

Makrela atlantycka                    2 670mg / 219mg

Astma, alergie i tłuszcze omega-3 i omega-6.

Trzecia część opowieści o tłuszczach omega-3 i omega-6.
Było o związku pomiędzy zaburzoną proporcją między nimi a nowotworami i chorobami układu krążenia. A dzisiaj- o astmie, alergiach.
.
Częstość występowania alergii