Archiwum kategorii: ogólna

Plastic is … not fantastic

To będzie o  jednej z najbardziej badanych substancji   na świecie w ciągu dwóch ostatnich dziesięcioleci.

Wszechobecnej i szkodliwej.

Ważny temat.  Warto przeczytać poniższe  badania i wyrobić sobie własną opinię. Szczególnie, jeśli jest się w ciąży lub posiada małe dzieci. Choć nie  tylko. Uważam, że kwestia jest szczególnie istotna  też dla osób  leczących się z powodu otyłości, cukrzycy II typu, chorób serca, niepłodności,  impotencji. I jeszcze też dla tych , którzy woleliby uniknąć tych problemów w przyszłości. Kogoś pominęłam ? 😉

Sok grejpfrutowy może czasem… zabić.

 

Grejpfruty są obładowane witaminami i minerałami,  i co z tego, skoro niekiedy te owoce mogą narobić dużo szkody. Potrafią tworzyć naprawdę niebezpieczne związki z wieloma preparatami stosowanymi w leczeniu. A jest to spowodowane w dużej mierze zawartością w tych owocach furanokumaryn (25).  Są to substancje wytwarzane przez niektóre rośliny jako obrona przed różnymi rodzajami owadów i ssaków. Rośliny nie mają zębów ani pazurów, ale mają dysponują swoimi sposobami na to by się bronić przed tymi, którzy chcieliby je skonsumować. Jedną z metod

Insulinooporność- jak tkanki stają się obojętne

 

Krew nie może być za słodka. Poziom glukozy we krwi musi być utrzymywany w ścisłych granicach. Groźny jest zarówno za niski, jak i zbyt wysoki. Jeśli krew ma za dużo w sobie glukozy, uszkadza całe ciało . A jak będzie ekstremalnie wysoki, można z tego powodu nawet zapaść w śpiączkę.  Za niski też jest niebezpieczny, szczególnie dla komórek nerwowych.  Nawet może je zabić. U osób zdrowych poziom glukozy w granicach normy jest utrzymywany dzięki insulinie, hormonowi, który produkuje trzustka.

Nasze ciało składa się z komórek, by mogły żyć, potrzebują  energii . Cukier (glukoza) to ich paliwo. A insulina,  wydzielana przez trzustkę,  jest hormonem otwierającym „bak paliwowy”, umożliwiającym  „zatankowanie”.

Suplementy jak ruletka

Kwestia suplementów . Bardzo ważna.

Warto pamiętać, że podlegają takim przepisom jak kiełbasa. I tak samo, potrafią zawierać przeróżne „cuda”.

Powiem szczerze. Zadziwia mnie, kiedy ktoś kupuje jakieś „witaminki”, „ziółka”,
które sam zażywa lub (co gorsza) serwuje swoim dzieciom, żonie, mężowi (itd), kierując się opinią przeczytaną w internecie lub tym, co powiedziała „sąsiadka”. Uważam, że rozsądniej jest bardzo dokładnie sprawdzić kto to wyprodukował.

Suplementy są jak ruletka. Opinie w

Przeciekające jelita

Pamiętacie bajkę „Sezamie, otwórz się” ? Dzisiaj będzie o tym, jak ważne są szczelne jelita (1-5).

Jest to kwestia kluczowa dla naszego zdrowia, okazuje się, że obecność zjawiska „przeciekających jelit” wyprzedza pojawienie się procesu chorobowego w przypadku chorób autoimmunologicznych, jak na przykład reumatoidalne zapalenie stawów (6) , choroba Hashimoto, stwardnienie rozsiane (7-9) , wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniowskiego-Crohna, cukrzyca I typu (10-13 ), celiakia (14-17).

Do tego można jeszcze dorzucić miażdżycę i choroby wątroby.

W czym rzecz…

Udar i zawał na receptę

Od bólu głowy do zawału, od bolących kolan do udaru mózgu.

Ciekawe, czy zgadniecie, na jakie leki najczęściej przepisuje się recepty krajach rozwiniętych?  I większość z nas ma w domowej apteczce co najmniej jedneg
o przedstawiciela tej grupy? (I ja też). Tak, chodzi mi o tzw. NLPZ-ty , czyli leki przeciwbólowe-przeciwzapalne. Przecież każdego boli czasem głowa, kolano, lub ząb. A niejeden z nas cierpi przewlekle … i to może być naprawdę straszne. A one wtedy niosą ulgę… Ale, czy wiecie , że w świetle badań z ostatnich lat, wygląda na to, iż wielu ludzi dostanie udaru i zawału serca tylko dlatego, że za często sięgają po tabletki, które uważają w sumie za dość bezpieczne ?

„Zapomnij o cholesterolu, ale ogranicz cukier”…czyli zrobieni w jajo

„Zapomnij o cholesterolu,
ale ogranicz cukier”. ..
… Panel ekspertów wydał zalecenia dla rządu USA na temat tego, co obecnie uznaje się za „zdrowe odżywianie”.
Stwierdzono, że w świetle nowych dowodów naukowych, należy skorygować to, co dotychczas oficjalnie mówili lekarze i dietetycy. [1]
Według amerykańskich ekspertów nie ma sensu kontrolować ilości cholesterolu w tym, co zjadamy.

O oleju napędowym dla raka

„Podpalacze i strażacy”, czyli, opowieści o tłuszczach omega -3 i omega-6 ciąg dalszy.
I o „oleju napędowym” dla raka. Bardzo ważny temat.
Zarówno omega -3, jak omega-6 (bo tak będę dalej, w skrócie, nazywać KWASY TŁUSZCZOWE omega-6 i omega-3), są „tłuszczowymi witaminami”. Nasze ciało nie umie ich wytworzyć. Musi dostać z pokarmem, aby żyć. Ale, często , niesłusznie , są one „wrzucane są do jednego worka”. A nie powinny. Bowiem, wywierają na nas przeciwstawny wpływ a zaburzona równowaga pomiędzy nimi przyczynia się do wielu chorób. Też nowotworowych.

Czy serce woli olej od smalcu?

Dzisiaj o tym, jak upada jeden z największych mitów dotyczących zasad zdrowego żywienia – mówiący o wyższości olejów roślinnych nad tłuszczami zwierzęcymi.
Czyli,
część trzecia opowieści o „podpalaczach” i „strażakach”, czyli tłuszczach „omega-6” i „omega-3”.
W poprzednim artykule tłumaczyłam, w jakich pokarmach to się one znajdują.
I dlaczego przynależą do dwóch różnych armii.
A nasze zdrowie cierpi, kiedy któraś z nich zaczyna mieć przewagę.
Dzisiaj będzie o tym, czy nasze serce rzeczywiście woli olej od … masła i smalcu .

Astma, alergie i tłuszcze omega-3 i omega-6.

Trzecia część opowieści o tłuszczach omega-3 i omega-6.
Było o związku pomiędzy zaburzoną proporcją między nimi a nowotworami i chorobami układu krążenia. A dzisiaj- o astmie, alergiach.
.
Częstość występowania alergii