Zarodki pszenne – Pestki dyni

ZARODKI PSZENNE to niezwykle cenne źródło wielu witamin i minerałów. Kwasy tłuszczowe znajdujące się w zarodkach pszennych wykazują silne właściwości wspomagające pracę układu nerwowego. Poprawiają pamięć, koncentrację, odporność na stres, a podczas odchudzania na diecie strukturalnej zapewniają doskonałe samopoczucie.

PESTKI …

Problemy z cerą

BARDZO ROZPOWSZECHNIONE PROBLEMY z cerą mogą mieć różne przyczyny, ale wiele schorzeń dermatologicznych rozwija się na podłożu niedoboru substancji koniecznych do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych zachodzących w skórze. Osłabienie struktury poszczególnych warstw skóry, zwolnienie procesu regeneracji jej komórek oraz problemy …

Dieta na osteoporoze

W DIECIE ZAPOBIEGAJĄCEJ OSTEOPOROZIE powinno się znajdować przynajmniej 1000 miligramów wapnia dziennie, a w przypadku osłabionej gęstości kości nawet 1500 miligramów. Jedna szklanka mleka zawiera go 300 miligramów, a podobna ilość jogurtu około 400 miligramów.

Dieta strukturalna doskonale wpływa na …

Łosoś – Cytryna

ŁOSOŚ JEST ŹRÓDŁEM CENNYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3. Kwasy te odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie wszystkich najważniejszych organów — mózgu, serca, wątroby. Omega-3 mają również działanie odmładzające skórę, ponieważ zapobiegają jej wysychaniu, a tym samym powstawaniu zmarszczek.

CYTRYNY SĄ ŹRÓDŁEM POTASU I …

Przyjęcie dla dzieci

PRZYJĘCIE DLA DZIECI – Na taką okazję najlepiej przeznaczyć największy pokój w mieszkaniu bo pokoje dziecinne są na ogół małe. Ideałem byłoby połączyć dwa pomieszczenia przylegające do siebie: jeden służyłby do zabawy, drugi — do jedzenia, ale nie zawsze jest …

Mięso pieczone

Mięso, które przeznaczamy na pieczenie musi być w dobrym gatunku, ze sztuk odpowiednio karmionych, dostatecznie dojrzałe. Mięso nie odpowiadające tym warunkom lepiej przeznaczyć na duszenie, gdyż mięso w złym gatunku po upieczeniu jest twarde i łykowate. Odnosi się to głównie …

Rozklejanie kasz – gotowanie

Z kasz rozklejonych można przyrządzać kleiki przecierane lub nie przecierane, krupniki oraz kasze gęste gorące lub studzone. Można też kaszę wypiec na sypko. Wszystkie te potrawy mają szerokie zastosowanie w żywieniu dzieci i -chorych, gdyż są łatwo strawne i dobrze …

Podstawowe składniki pożywienia

Assortment of fruits and vegetables

Aby wyżywienie człowieka było racjonalne, wszystkie składniki pożywienia, które są nieodzowne dla zdrowia i życia muszą znajdować się w ilościach odpowiednich. Żaden nie może być pominięty, ani też ilość żadnego z nich nie może spaść poniżej pewnej granicy.

Wszystkie podstawowe …

Pokarm = przemiana materii

Spożywane pokarmy muszą umożliwić naszemu organizmowi spełnienie następujących funkcji, związanych z przemianą materii.

1. Muszą dostarczyć energii niezbędnej do pracy narządów wewnętrznych, a także pracy wykonywanej przez mięśnie nie tylko podczas ciężkich wysiłków fizycznych, ale i podczas najprostszych codziennych czynności …

Grupa ciast drożdżowych

Głównymi i niezbędnymi składnikami ciasta drożdżowego są mąka, woda lub mleko, drożdże i sól. Składnikami dodatkowymi są tłuszcz, jaja, cukier, przyprawy. Powietrze w cieście, wprowadzone przez dobre wyrobienie, para wodna z dodanej cieczy i CO2 powstający w czasie fermentacji alkoholowej, …