Plastic is …  not fantastic

Plastic is … not fantastic

To będzie o  jednej z najbardziej badanych substancji   na świecie w ciągu dwóch ostatnich dziesięcioleci. Wszechobecnej i szkodliwej. Ważny temat.  Warto przeczytać poniższe  badania i wyrobić sobie własną opinię. Szczególnie, jeśli jest More »

Sok grejpfrutowy może czasem… zabić.

Sok grejpfrutowy może czasem… zabić.

  Grejpfruty są obładowane witaminami i minerałami,  i co z tego, skoro niekiedy te owoce mogą narobić dużo szkody. Potrafią tworzyć naprawdę niebezpieczne związki z wieloma preparatami stosowanymi w leczeniu. A jest More »

Insulinooporność-  jak tkanki stają się obojętne

Insulinooporność- jak tkanki stają się obojętne

  Krew nie może być za słodka. Poziom glukozy we krwi musi być utrzymywany w ścisłych granicach. Groźny jest zarówno za niski, jak i zbyt wysoki. Jeśli krew ma za dużo w More »

Suplementy  jak ruletka

Suplementy jak ruletka

Kwestia suplementów . Bardzo ważna. Warto pamiętać, że podlegają takim przepisom jak kiełbasa. I tak samo, potrafią zawierać przeróżne „cuda”. Powiem szczerze. Zadziwia mnie, kiedy ktoś kupuje jakieś „witaminki”, „ziółka”, które sam zażywa lub More »

Przeciekające jelita

Przeciekające jelita

Pamiętacie bajkę „Sezamie, otwórz się” ? Dzisiaj będzie o tym, jak ważne są szczelne jelita (1-5). Jest to kwestia kluczowa dla naszego zdrowia, okazuje się, że obecność zjawiska „przeciekających jelit” wyprzedza pojawienie More »

Udar i zawał na receptę

Udar i zawał na receptę

Od bólu głowy do zawału, od bolących kolan do udaru mózgu. Ciekawe, czy zgadniecie, na jakie leki najczęściej przepisuje się recepty krajach rozwiniętych?  I większość z nas ma w domowej apteczce co More »

„Zapomnij o cholesterolu,  ale ogranicz cukier”…czyli zrobieni w jajo

„Zapomnij o cholesterolu, ale ogranicz cukier”…czyli zrobieni w jajo

„Zapomnij o cholesterolu, ale ogranicz cukier”. .. … Panel ekspertów wydał zalecenia dla rządu USA na temat tego, co obecnie uznaje się za „zdrowe odżywianie”. Stwierdzono, że w świetle nowych dowodów naukowych, More »

O oleju napędowym dla raka

O oleju napędowym dla raka

„Podpalacze i strażacy”, czyli, opowieści o tłuszczach omega -3 i omega-6 ciąg dalszy. I o „oleju napędowym” dla raka. Bardzo ważny temat. Zarówno omega -3, jak omega-6 (bo tak będę dalej, w More »

 

CO ŻYJE W POLSKICH KRANACH

Armia ciekawych żyjątek.
Mało sympatycznych, niestety.
Istnieje wielki rozdźwięk pomiędzy tym co mówią naukowcy zajmujący się rzeczywistym badaniem wody wodociągowej i „eksperci” zapewniający w gazetach, telewizji o tym, jakim dobrodziejstwem jest to, co płynie w naszych kranach. Z pewnością, słyszeliście jak zdrową mamy w Polsce „kranówkę”…
.
Ciągle zachęcam: nie wierzcie we wszystko

co żyje w kranach-przypisy

1) Prawo wodne, Dz.U.2017.0.1121 t.j. – Ustawa z dnia 18 lipca 2001 r.
2) NIK o ochronie jakości wód przeznaczonych do spożycia, 11 stycznia 2017
https://www.nik.gov.pl/…/nik-o-ochronie-jakosci-wod-przezna…
3) Anna Grabińska-Łoniewska, Grazyna Wardzyńska, Elzbieta Pajor, Krystyna Boryń, Transmission of specific groups of bacteria through water distribution system, Polish journal of microbiology 56(2):129-38 · February 2007
4) Paramonova, E., Krom, B.P., van der Mei, H.C., Busscher, H.J. and Sharma, P.K., 2009. Hyphal content determines the compression strength of Candida albicans biofilms. Microbiology, 155 (6): 1997-2003.
5) Wimpenny, J., 2000. An overview of biofilms as functional communities. In Community structure and co-operation in biofilms, Allison, D.G., Gilbert, P., Lappin-Scott, H.M. and Wilson, M. (eds.), Fifty-ninth symposium for general microbiology, Cambridge University Press, Cambridge, UK.
6) Hageskal, G., Knutsen, A.K., Gaustad, P., de Hoog, G.S.

Sól na ławie oskarżonych. 

Sól na ławie oskarżonych.
.
(Uprzedzam, dużo badań, może być nudno)
.
WHO twierdzi: „Mniejsze spożycie soli przez dorosłych – PONIŻEJ PIĘCIU GRAMÓW dziennie pomaga zmniejszyć ciśnienie krwi i ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, udaru mózgu i zawału serca. Można zapobiec 2,5 milionom zgonów rocznie jeśli globalne spożycie soli zostanie zredukowane do zalecanego poziomu” (140).
.
Serio?
.
Bo tu jest (nie)mały problem…dowody naukowe potwierdzające korzyści z ograniczonego spożycia soli do poniżej 5,8 g / dzień (odpowiada mniej więcej łyżeczce) praktycznie nie istnieją (248).

Skąd zalecenie by wypijać 2 litry wody każdego dnia?

Czy sól to biała śmierć? Kto słyszał, że trzeba ją dla własnego dobra ograniczyć?
A wiecie, że wzięcie sobie za bardzo do serca tego zalecenia może zafundować nam… większe ryzyko zgonu? (3)
.
Czy w czasie intensywnego wysiłku fizycznego trzeba jak najwięcej pić? Hm… czy wiecie ilu już zabiło takie przekonanie?…
.
Najpierw mała powtórka z chemii (przepraszam). Potrzebna, żeby zrozumieć sens przytaczanych poniżej badań. Prześledziłam ich mnóstwo, ponad 250, bo temat kontrowersyjny i przytaczam dowody przeczące oficjalnym kardiologicznym rekomendacjom. Musiałam więc mocno zgłębić temat, żeby być pewna,że nikomu nie zaszkodzę (i nie mam tu na myśli rekomendujących spożywanie jak najmniejszej ilości soli, tylko ich pacjentów)
.

woda i sól- badania, źródła

1. World Health Organization. Reducing salt intake in populations. Report of WHO Forum and Technical Meeting. Paris: 2006.
2. Yamashiro M, Hasegawa H, Matsuda A, et al. A Case of Water Intoxication with Prolonged Hyponatremia Caused by Excessive Water Drinking and Secondary SIADH. Case Reports in Nephrology and Urology. 2013;3(2):147-152.
3. Stolarz-Skrzypek K, Kuznetsova T, Thijs L, et al. Fatal and Nonfatal Outcomes, Incidence of Hypertension, and Blood Pressure Changes in Relation to Urinary Sodium Excretion. JAMA. 2011;305(17):1777–1785.
4. Sjoblom E, Hojer J, Ludwigs U, Pirskanen R. Fatal hyponatraemic

wino i sauna

Wino  i sauna. Myślę, że ciekawe tematy. Osobno, bo wino w saunie jest oczywiście niedopuszczalne.

Czy czerwone wino jest rzeczywiście tak dobre dla zdrowia jak powszechnie się w to wierzy? Czy słyszeliście o nowych badaniach sugerujących mocno, że białe wino zwiększa ryzyko czerniaka?

A sauna? Zdrowa czy nie? I dla kogo?

Do zajęcia się tematem sauny  zainspirowała mnie rozmowa z pacjentem leczonym z powodu nadciśnienia. Żalił się, że nakrzyczał na niego inny lekarz  kiedy pochwalił się mu, że korzysta z sauny.

kiszona kapusta w świetle badań

 

Już dawno, dawno temu,  w  IV w. pne pisarz Plinius Secundus napisał: „Kiszona kapusta pomaga zapewnić dużo mleka matkom karmiących piersią, pomaga przy mętnych oczach, pozytywnie wpływa na bóle głowy i ma działać jako lekarstwo po spożyciu alkoholu” (1).

A jak o jest w świetle dowodów?  Jak to z tymi „mętnymi oczami?” No i z alkoholem😉?

Niestety, nie ma mocnych dowodów na tak szerokie dobroczynne działanie kiszonej kapusty. A nawet to badano! Największa metaanaliza (1) badań nad… kapustą pochodzi sprzed 3 lat. : 139 publikacji z 90 lat (od 1921 do 2012).  Niektóre z nich  wskazywały na działanie przeciwnowotworowe kapusty kiszonej, inne koncentrowały  się na interakcji kiszonej kapusty z … lekami (z inhibitorami monoaminooksydazy). W każdym razie, 

czekolada… czemu ma być gorzka a wcale nie czarna?

images-1images-1Czemu czekolada jest  są taka zdrowa? (1,2) (Oczywiście, że nie z powodu  cukru).   Skład czekolady był intensywnie badany, by określić, skąd się biorą jej  prozdrowotne efekty w  postaci m.in. zmniejszania stanów zapalnych jelit (3), ograniczania utleniania cholesterolu LDL

A może …. MIÓD?!

Czy miód to słodkie placebo?

W ramach dość słynnego ostatnio badania 300 dzieciom w wieku od 1-5 lat z infekcją górnych dróg oddechowych podano pojedynczą dawkę miodu 30 minut przed snem. Dzień wcześniej je zbadano. Poprawę zanotowano u wszystkich i po miodzie i po słodkim placebo (kolejny dowód-  placebo działa 😉 ). Jednakże, ona była większa w grupach, którym podawano miód

Żeby dzieci mniej chorowały powinniśmy pomyśleć o specjalnych preparatach na odporność?

Żeby zmniejszyć ilość przeziębień (naszych lub naszych dzieci) powinniśmy pomyśleć o specjalnych preparatach na odporność?

Nie.

Przede wszystkim  powinniśmy pomyśleć o częstszym … myciu rąk. (choć oczywiście są też i inne metody podnoszenia odporności, ale jednak coś tak prozaicznego jak nawyk częstego mycia rąk daje najbardziej spektakularne efekty).

Nie znamy skutecznej broni (leku), która by zabiła wirusy